قیمت پسته امروز به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
* نوع پسته: پسته انواع مختلفی دارد، از جمله پسته اکبری، احمد آقایی، کله قوچی و فندقی. هر کدام از این انواع، قیمت متفاوتی دارند.
* کیفیت پسته: کیفیت پسته، از نظر اندازه، طعم، رنگ و میزان خندانی، بر قیمت آن تأثیر می‌گذارد.
خواص پسته
پسته، این دانه مغذی و خوشمزه، سرشار از مواد مغذی است که فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. در اینجا به برخی از مهم‌ترین خواص پسته اشاره می‌کنیم:
1. سرشار از مواد مغذی:
* پسته حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها (به ویژه ویتامین‌های گروه B)، مواد معدنی (مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن) و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
2. سلامت قلب:
* پسته به دلیل داشتن چربی‌های غیراشباع، به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند و در نتیجه، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.
* آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته نیز از آسیب به سلول‌های قلبی جلوگیری می‌کنند.
3. کنترل قند خون:
* فیبر و چربی‌های سالم موجود در پسته، به کنترل قند خون کمک می‌کنند و از افزایش ناگهانی آن جلوگیری می‌کنند.
* پسته می‌تواند گزینه مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 باشد.
4. بهبود سلامت چشم:
* پسته حاوی لوتئین و زآگزانتین است که دو آنتی‌اکسیدان مهم برای سلامت چشم هستند. این مواد مغذی، از بروز بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا جلوگیری می‌کنند.
5. کمک به کاهش وزن:
* پسته با وجود کالری نسبتاً بالا، به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند و به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک می‌کند.
6. تقویت سیستم ایمنی:
* آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند.
7. بهبود عملکرد مغز:
* پسته حاوی ویتامین‌های گروه B است که برای عملکرد صحیح مغز ضروری هستند.
* مصرف پسته می‌تواند به بهبود حافظه، تمرکز و یادگیری کمک کند.
8. سلامت دستگاه گوارش:
* فیبر موجود در پسته، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند.
9. خواص آنتی‌اکسیدانی:
* پسته حاوی آنتی‌اکسیدان های مختلفی است که نقش مهمی در سلامت انسان دارند. آنتی‌اکسیدان ها از آسیب سلولی که منجر به بیماری هایی مانند سرطان می شود جلوگیری می کنند.
جهت مشاوره و خرید با پسته سنجی تماس بگیرید